コース詳細

【紅茶鴨コース】”紅茶鴨"真空低温調理ステーキ含む全9品5000円※+2000円で120分飲放追加可

【紅茶鴨コース】”紅茶鴨"真空低温調理ステーキ含む全9品5000円※+2000円で120分飲放追加可

5,000円(税込)

+500円でデザートをサプライズケーキに変更可

  • 9品
  • 2名

当日7名様以上でのご利用はご相談ください。前日に13名様以上でのご予約の場合は、お店にお問合せください。※第四の調理法ともよばれる現代調理法、真空低温調理で仕上げた紅茶鴨のステーキをメインとしたコースです。下味をつけた肉を真空密封し低温で長時間加熱することで極限まで柔らかく仕上げたお肉をご堪能下さい。

コースメニュー

■■■紅茶鴨コース 全9品■■■

●今宵の前菜3品

●新鮮野菜の嗜好を凝らしたサラダ

●季節の食材を用いた一皿

●紅茶鴨の真空低温調理ステーキ 

●シェフのパスタ

●チーズケーキテリーヌ

●食後の温かい飲み物

★+500円でデザートをサプライズケーキに変更可前日21時まで要予約

※当日7名様以上でのご利用はご相談ください。

※前日に13名様以上でのご予約の場合は、お店にお問合せください。

※内容は仕入れにより変更となる場合がございます。

※+2000円で120分飲放追加可能です。

==================

【キャンセル料について】

当日キャンセル、人数変更は

《コース代金の100%》を頂戴いたします。

【13名様以上のキャンセル料について】

13名以上の団体様については、

2週間前で50%、10日前で75%、3日前で100%

キャンセル料をいただいております。

==================

予約可能時間
17:00~20:00
予約可能曜日
月~土・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間
予約締切
来店日の前日21時まで

2024/10/29 更新