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テイクアウト
◇ケーキ
1/10
チーズテリーヌ<12センチ>
各2000円(税込)
きな粉のテリーヌ/抹茶のテリーヌ/西京味噌仕立てのテリーヌ/黒ゴマのテリーヌ
1/10
チーズテリーヌ<15センチ>
各2500円(税込)
きな粉のテリーヌ/抹茶のテリーヌ/西京味噌仕立てのテリーヌ/黒ゴマのテリーヌ
1/10
チーズテリーヌプチアソート<4種詰め合わせ>
1,300円(税込)
きな粉のテリーヌ/抹茶のテリーヌ/西京味噌仕立てのテリーヌ/黒ゴマのテリーヌ、プチサイズ詰め合わせ
1/10
西京味噌仕立てのテリーヌ
12cm/15cm
1/10
黒ごまのテリーヌ
12cm/15cm
1/10
抹茶のテリーヌ
12cm/15cm
1/10
きな粉のテリーヌ
12cm/15cm
◇ステーキ
1/10
和牛モモ肉(牛ラムヒレ肉)
5,800円(税込)
九州産の和牛を厳選し使用しております。「ランプヒレ」とも呼ばれるモモ肉の中でも特に柔らかい極上極上部位の赤身肉がこちら。口当たりが良く老若男女問わずあっさり食べれる柔らかいステーキです。
1/10
国産ブランド牛フィレ肉
4,800円(税込)
主に九州のブランド牛(あやめ牛、彩美牛、味彩牛等)の特に美味しいところを厳選して使用しました。程よいサシの入り方と良質な肉質で脂の旨味も香りも絶品のフィレ肉ステーキです。
1/10
国産牛フィレ肉
3,800円(税込)
脂が少なくあっさりとした味わいの牛フィレ肉を厳選。赤身の良さが際立っています。通常なら少し硬めの肉質ですが、真空低温調理によって驚くほど柔らかく仕上がったステーキです。
1/10
紅茶鴨ロース
2,300円(税込)
エサに紅茶を与え、合鴨独特の風味を抑えたヘルシーでまろやかな鴨肉。悪玉コレステロールや中性脂肪を下げる作用があり、多価不飽和脂肪酸が多く、「ビタミン」「コーラーゲン」「鉄分」等も豊富に含み栄養素も高いお肉です。肉質も柔らかくコク深い味わい&旨味で女性も食べやすい絶品ステーキです。
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霧島黒豚肩ロース
1,800円(税込)
宮崎県産のブランド豚。イノシシに似た肉の旨味と甘みがあります。あらゆる食品の中でトップクラスに「ビタミンB群」が豊富で、肌荒れや疲労回復に効果があります。適度にしまった肉質で臭みもなく、旨味溢れる絶品のステーキです。
◇万能ソース